Amerika was altijd hét land van de hamburger. De hamburger komt van origine uit Hamburg, maar via Duitse emigranten veroverde de burger al snel de VS. Inmiddels is het broodje hamburger bijna overal wel ingeburgerd.
De hamburgers zijn nu aan een onophoudelijke opmars bezig in Europa, weliswaar steeds weer in speciale concepten, Iers, schots, Aberdeen rund, wat steeds resulteerde in een Burger die te duur bleek te zijn voor een frituur.
Dit gezegd zijnde gingen wij op zoek naar een lekkere Grill-Hamburger die in het Frituur concept past, aan een betaalbare prijs, ambachtelijk moest hij zijn, lekker, topkwaliteit en toch niet te duur. Na maandenlang zoeken en experimenteren was hij uiteindelijk klaar.
Een lekker broodje van bij de bakker, sauzen zoals ze niemand anders heeft, de groenten altijd even knapperig en vers.
Het vlees was een ander paar mouwen, uiteindelijk zijn wij bij een Duitse firma terechtgekomen die aan de kwaliteit vereisten voldoet.
